ristorante trentino e non solo…

siediti alla nostra tavola

e assapora lo stile di vita sano e ricco della Val di Pejo. Il ristorante trentino dell’Hotel Rosa degli Angeli, propone una cucina autentica e casalinga, che rispecchia lo stile genuino ed accogliente del nostro hotel.

Lo chef ti stupirà ogni giorno con menù sempre diversi. Dai piatti semplici e nutrienti della cucina tipica trentina, preparati secondo le antiche tradizioni e dopo un’attenta selezione delle migliori materie prime locali, alle rivisitazioni più sorprendenti della cucina nazionale.

Il nostro staff di sala saprà guidarti negli abbinamenti giusti dei vini, con un occhio di riguardo alle etichette locali, rievocartici di storia, sapori e cultura del Trentino, Un’eccellenza assoluta, nata e cresciuta nell’ottica di offrire sempre nuove esperienze per incantare i vostri sensi…

Il menù del giorno prevede antipasto e verdure a buffet. Primi, secondi e dessert saranno serviti al tavolo. L’abbondante colazione internazionale con pietanze dolci e salate a buffet.

Una sera a settimana potrai partecipare alla cena tipica a lume di candela. Per l’occasione lo staff di sala indosserà gli abiti tipici locali, il tutto per farti vivere maggiormente, la piacevole atmosfera dell’autentico ristorante trentino!

e’ una storia d’amore la cucina. bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.

un buon risveglio all’hotel rosa degli angeli

Siamo felici di darti il buongiorno con una fresca ed abbondante colazione! Ti aspetta un ricco e gustoso buffet, per iniziare al meglio la tua giornata in Val di Pejo. Fai il pieno di energia con ogni tipo di prelibatezza, dolce e salata, e preparati al meglio per affrontare la tua vacanza in montagna!

cosa troverai al nostro buffet?

Prestiamo particolare cura alla varietà e alla qualità degli ingredienti usati per la colazione perché sappiamo quanto sia importante iniziare la giornata con il piede giusto.

  • prodotti freschi. genuini
  • prodotti tipici locali (salumi e formaggi)
  • prodotti senza glutine, senza lattosio
  • cibi gluten free e senza lattosio
  • frutta fresca

benvenuti ai nostri piccoli ospiti.. di qualsiasi eta’!

Il nostro staff sarà a disposizione dei genitori per la preparazione dei pasti per i più piccini. Troverai inoltre seggioloni e posateria dedicata.

Una cucina semplice e sana, come un tempo, dove gli ingredienti vengono scelti con cura per garantire il massimo della qualità ai nostri bambini.

la merenda, il momento piu’ atteso dai bambini…

Ogni giorno prepariamo la merenda per i bambini alle ore 16:00. Due pomeriggi alla settimana viene proposta la merenda per tutti a base di torte locali e succhi di frutta.

pazza pizza party pejo e in cucina mamme e bimbi!

Cucinare con gli chef dell’hotel insieme a mamma e papà? All’Hotel Rosa degli Angeli è possibile! Da noi i bimbi diventano pizzaioli! Un pomeriggio a settimana i piccoli ospiti, assieme al nostro staff, prepareranno la loro pizza preferita, la cuoceranno e faranno merenda con il loro “prodotto”.

Per premiarli dell’ottimo lavoro, riceveranno il meritato attestato del corso di cucina.

liberi di scegliere cio’ che desideriamo

Prestiamo molta attenzione alle particolari esigenze ed abitudini alimentari dei nostri ospiti, e abbiamo molta cura nei confronti di chi ha particolari intolleranze e allergie.

Siamo associati all’AIC (Associazione Italiana Celiachia). Il nostro è un hotel sicuro, che propone golosità sane e naturali senza glutine, ma ricche di gusto, cercando gusti e consistenze che appaghino il palato.

gli ingredienti segreti della nostra cucina?

  • premura e attenzione: facciamo sentire a proprio agio e tranquilli i nostri ospiti
  • esperienza di molti anni
  • piacere nel voler sempre migliorare
  • professionalità e passione delle persone che lavorano nella nostra cucina

Questi sono gli ingredienti che rendono il nostro hotel un vero e proprio paradiso senza glutine, senza lattosio, attento alle allergie alimentari.

e quando e’ ora dell’aperitivo…

L’aperitivo, una tradizione imprescindibile in molte regioni d’Italia, un modo di incontrarsi con gli amici, di rilassarsi dopo una giornata di lavoro per scambiare opinioni. E allora visto che è così piacevole, non ci sembrava proprio il caso di rinunciare quando si è in vacanza! All’Hotel Rosa degli Angeli, l’aperitivo è una cosa seria: stuzzichini, finger food, salumi e formaggi locali, dolci freschi e tanti ottimi abbinamenti per i tuoi momenti di relax… anche in vacanza!

un amore divino…

Amiamo il vino e per questo collezioniamo nella nostra cantina vini etichette nazionali ed in particolar modo trentine. Abbiamo selezionato per voi i migliori vini biologici trentini che potrete degustare non solo a cena, anche nella nostra cantina.

Una volta alla settimana organizziamo una degustazione, prima di cena, l’Aperidegustativo, durante il quale avrai la possibilità di assaggiare diversi prodotti locali quali vini, formaggi e salumi (con un piccolo supplemento).
Durante la bella stagione siamo soliti andare a trovare alcuni produttori locali, per toccare con mano da dove arrivano le nostre specialità… e ovviamente per assaggiare!

contatti:

telefono

0463743031

em@il

info@hotelrosadegliangeli.it

dove siamo

via del Fontanino, 2   38024 Pejo Fonti (Trentino)

pensa a chi ami e…

I viaggi, da tutti conosciuti come esperienze straordinarie. Sicuramente si ricordano più facilmente e con più felicità.

Un viaggio si ricorda sempre e per sempre, immagina quando si rivela un’esperienza indimenticabile!

contatti:

telefono

0463743031

em@il

info@hotelrosadegliangeli.it

dove siamo

pensa a chi ami e…

I viaggi, da tutti conosciuti come esperienze straordinarie. Sicuramente si ricordano più facilmente e con più felicità.

Un viaggio si ricorda sempre e per sempre, immagina quando si rivela un’esperienza indimenticabile!