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Dicono di noi...
Settimana bianca spettacolare

Inizio col dire che io e la mia famiglia ( ho 3 bimbi) abbiamo passato una settimana bianca spettacolare, rilassante ,grazie al centro benessere pulito e curato nei minimi particolari e all’animazione ,Imma e Raffaele eccezionali veramente!!! hanno fatto divertire i nostri bimbi e noi tutti sempre ...dal pomeriggio dopo le mattine passate a sciare ,alle serate dopo cena..La cucina molto buona e soprattutto molto attenta a qualsiasi genere di esigenza o richiesta da parte dei clienti.Varietà di antipasti primi e secondi ogni giorno e i dolci sublimi!!!!Pulizia impeccabile.Per non parlare della reception Alessia e Nicoletta dolcissime e sempre a disposizione ed infine un...

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Vacanza perfetta

abbiamo soggiornato in questa struttura con un gruppo di amici nel mese di gennaio. che dire, l'hotel è organizzatissimo e il personale veramente gentile; ci siamo trovati bene su tutto, dal mangiare alla pulizia delle camere; l'animazione serale è stata molto piacevole e divertente.un saluto a tutto il personale!

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STUPENDO SOGGIORNO

Rimasti 3 giorni tra gennaio e febbraio. L atmosfera è speciale... personale fantastico dal primo all ultimo membro. Tutti molto alla mano, ti fanno davvero sentire a casa. Sono tutti ragazzi giovani e divertenti, la sera organizzano giochi per tutti e si crea una bellissima atmosfera tipo “villaggio turistico”.CONSIGLIATISSIMO per famiglie con bambini ma ancora di più per coppie in cerca di una vacanza romantica. La cucina è divina, piatti ricercati o della tradizione del posto, le camere pulitissime e nuove, vista spettacolare dalle camere, tutte in legno e ben riscaldate.Palestra, centro benessere abbastanza attrezzati e ben funzionanti.Vacanza fantastica,...

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Super top !

non sappiamo da dove partire con i complimenti!io e mio marito abbiamo soggiornato in hotel tramite uno smart box. nonostante le camere standard previste da questo tipo di pacchetto erano terminate, il personale ci ha proposto la suite pagando 10€ in più ( prezzo secondo noi irrisorio e affrontabilissimo).la stanza è spaziosa, pulita e silenziosa. il bagno piuttosto grande con vasca idromassaggio + doccia.Cena e colazione abbondanti con molta scelta e di qualità.Animatori...semplicemente fantastici! Era il nostro primo anniversario e avevo chiesto la possibilità di dedicare una canzona a mio marito durante la serata.... beh... più che accontentata!! sono stati mitici!,...

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Sono stato bene

Sono stato a Pejo questo fine settimana (anzi sono ancora qui, partiamo tra qualche ora) con il gruppo in cui suono per un concertino, alloggiati in questo albergo. Devo dire che sono stato proprio bene: bel posto, pulito e organizzato, personale all' altezza non ci ha fatto mancare niente: dal servizio ai servizi (spa compresa con piscina, sauna e bagno turco), al cibo dalla colazione buona e abbondante al pranzo e cena, per finire con gli intrattenimenti vari ed escursioni guidate che completano questo weekend da ripetere e consigliare vivamente a chi sta cercando un albergo a Pejo fonti per trascorrere le proprie vacanze.

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Esperienza da ripetere

Abbiamo soggiornato sia per l'Epifania che a carnevale in questo hotel trovato per caso curiosando su Internet e non potevano essere più fortunati. Quattro adulti e tre bambine. L'hotel è vicino altre piste, raggiungibili con mezzo proprio o con la navetta dell'hotel. Spa: piccola ma carina e pulita, il casino creato da ospiti incivili non è certo responsabilità dell'hotel.Area bimbi: ben attrezzata con personale disponibilissimo e molto cortese.Cibo: grandioso! Tutto di ottima qualità e di grande quantità, personale disponibile a soddisfare richieste dei piccoli ospiti.Conclusione: torneremo, questo è certo!

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Filosofia

La nostra cucina propone piatti nazionali con particolare attenzione ai piatti Trentini che vengono preparati secondo tradizione con materie prime locali.

Oltre ai nostri menù giornalieri offriamo la possibilità di scegliere le pietanze dal menù alla carta.

Il menù del giorno prevede antipasto e verdure a buffet, primo, secondo e dessert a scelta servito al tavolo. La colazione è del tipo internazionale con pietanze dolci e salate a buffet.
 
 

Celiaci - Vegetariani

Prestiamo molta attenzione alle particolari esigenze ed abitudini alimentari dei nostri ospiti tra cui intolleranze ed allergie.

Siamo infatti associati all’AIC (Associazione Italiana Celiachia) e siamo inoltre in grado di soddisfare le esigenze di vegetariani e vegani. 
 
 

Bambini

Sono i benvenuti. La cucina è a disposizione dei genitori per la preparazione dei loro pasti che possono consumare comodamente anche fuori dall’orario del ristorante.

A disposizione seggioloni e posateria dedicata.
 
 

Cantina vini

Lista vini con oltre cento etichette di vini Nazionali in particolar modo Trentini, selezione di vini biologici Trentini e cantina per degustazioni aperta agli ospiti.

Periodicamente organizziamo degustazioni a cena abbinate a piatti Trentini.
 
 

Cena tipica

Una sera a settimana proponiamo una cena tipica a lume di candela con personale in abiti tipici.

I bimbi possono cenare tutti assieme prima dei genitori e poi divertirsi con lo staff del miniclub lasciando che i genitori si godano la cena senza preoccupazioni.
 
 

Merenda

Due pomeriggi a settimana viene proposta la merenda a base di torte locali e succhi di frutta.

Celiaci ed intolleranti compresi. Ottimo modo per recuperare le forze dopo una escursione o semplicemente per degustare un succulento dolce Trentino.
 
 

Degustazioni

Periodicamente organizziamo degustazioni di diversi prodotti locali quali vini, formaggi e salumi sia all’interno dell’Hotel che direttamente presso il produttore.

Su richiesta vengono organizzate degustazioni per gruppi.
 
 

Menù a la carte

 
Menù Bimbi
 
Pasta al Pomodoro o al Ragù
Paillard  di Vitello ai Ferri e Patatine Fritte
 
   
oppure... 12,00
   
Würstel e Patatine Fritte
Bevanda in lattina
 
 
 
 
Antipasti
 
Compozione di Formaggi del Territorio e di Malga con le sue Confetture 7,00
 
Lonzino Affumicato in Misticanza di Campo, Mela Golden e riduzione di Aceto Balsamico 8,00
 
Mazzancolla al Vapore con Verdurine in Agrodolce e Citronette al Lime 9,00
 
Prosciutto di Capriolo con Insalatina di Arance e Olio alle Erbe 10,00
 
Bufalina, Pomodoro. Basilico, Acciughe e Capperi 9,00
 
Vino consigliato a tutto pasto "Marzemino Gaierof" 13% Vol 13,00
 
 
 
Primi piatti
 
Späzle Verdi Tirolesi Mantecati in fonduta di Formaggio di Malga Tenero 8,00
 
Canederlo di Speck in Brodo di Carne e Erba Cipollina 8,00
 
Pappardelle saltate al Ragù di Selvaggina e Ginepro 8,00
 
Gnocchetti di Patate allo Zafferano con Porcini e Ricotta Affumicata 9,00
 
 
 
Secondi piatti
 
Il Tagliere Rosa degli Angeli 12,00
(lucanica stagionata, formaggi trentini, speck, salame di cervo, torei de patate e funghi all’Olio)
Tagliatina di Manzo di scottona con Finferli, Insalatina e Salsa Vinaigrette * 12,00
 
Filetti di Trota Salmonata arrostita al Sale * 11,00
 
Rosetta di Maialino in Pancetta e Rosmarino, Salsa alla Senape * 11,00
 
Lombo di Capriolo scaloppato alle Erbe e Salsa al Teroldego * 14,00
 
* Secondi piatti con Contorni di Prodotti Freschi a Scelta proposti dallo Chef
 
 
 
Dessert
 
Semifreddo al Caffè Ristretto, Panna Montata e Granella di Mandorle 4,00
 
Strudel alla Mela in Salsa Vanigliata e Menta 4,00
 
Coppa allo Yogurt Bianco con Frutti di Bosco della Val D'Orsola 4,00
 
Carpaccio di Ananas marinato al Prosecco e Pepe    Rosa con Chenelle di Gelato alla Crema 4,00
 
Coperto Euro 1,00